zaterdag 19 januari 2013

IJslands drank en voedsel

Traditionally distilled & filtered through ancient arctic lava rock

Voor het geval je het nog niet wist, de alcoholische versnaperingen kan je in IJsland alleen kopen in zogenaamde 'staatswinkels'. In de 'gewone' winkels verkopen ze wel de light varianten van bier, maar geen alcoholische dranken boven de 2,25%. Om 'echt' bier of ander soorten drank te kopen moet je naar een Vínbúðin. Een staatswinkel voor alcohol. Veel IJslanders klagen dat het bier en de drank te duur is. Toch drinken veel IJslanders net zo veel (en misschien wel meer) in vergelijking met Nederland. De bekendste merken zijn Viking, Egils Gull en Thule. Wat opmerkelijk is aan de bieren in IJsland is dat ze (net als het tapwater) gebruikmaken van het IJslandse water. Voor een biertje betaal je in de staatswinkel een euro of 2 voor een halve liter. Voor een fles sterke drank ben je al snel 40 euro kwijt voor een literfles. De reden voor de hoge prijzen zijn de belastingen. Een ander opmerkelijk feitje is dat bier van 1915 tot 1989 verboden is geweest in IJsland. Toch wel een aardig duur land voor alcoholisten. 



Traditionally distilled & filtered through ancient arctic lava rock

Geen Mcdonalds

Mcdonalds lijkt overal te bestaan in de wereld. De keten bestaat in 119 landen en voor de financiële crisis van IJsland waren er welgeteld drie Mcdonalds te vinden in Reykjavik. Nu zijn er helemaal geen Mcdonalds meer. Het zal voor veel mensen een zegen zijn, maar voor mensen die gewend zijn om vaak naar de Mcdonalds te gaan is het misschien even schrikken. Fastfood is wel te vinden in IJsland er zit bijvoorbeeld een KFC in Reykjavik. Domino's pizza ketens zijn op verschillende plekken in IJsland te vinden. Hierbij komt dat er ook veel kleine winkeltje en tankstations zijn waar je snackvoedsel kan kopen en gewoon kan zitten zoals in een eethoekje. Veel van deze winkeltjes zijn tot een uur of 11 open of zelfs langer.
Als je nieuwsgierig bent naar de typische IJslandse soorten voedsel dan ben je eigenlijk alleen als vleeseter op het goede adres. Ze hebben diverse soorten haaienvlees, lamsvlees en leverdelicatessen.
Als vegetariër kan je IJslandse Yoghurt vinden. Yoghurt verkopen ze onder de naam Skyr. Wat er precies anders aan is weet ik niet, maar het wordt in ieder geval anders gepresenteerd.


Als je een fan bent van het proeven van diverse bieren, sterke dranken en unieke versnaperingen, dan ben je in IJsland op de goede plek.

Bevroren Hreðavatn

Frank de Jong is een communicatiestudent aan de Haagse Hogeschool 


Geen opmerkingen:

Een reactie posten